Achte Klassen besuchen Firma Edel

In den letzten Wochen durften die 8. Klassen des wirtschaftswissenschaftlichen Zweiges die Firma Edel in Donauwörth besuchen.

Hier werden seit 1864 hochwertige Bonbons – vom klassischen Seidenglanzbonbon hin zu kreativen Neuheiten wie „Edel Inclusions“ - produziert.

Nach einer kurzen Begrüßung erhielten die Schülerinnen und Schuler eine ausführliche Führung durch die Produktionshallen. Dort konnten sie live miterleben, wie aus Zucker, Glukosesirup und Aromen in modernen Anlagen bunte Bonbons geformt, poliert und verpackt werden.

Herr Lang erklärte nicht nur den Weg vom Zucker zur fertigen Süßware, sondern auch, welche Berufe benötigt werden und wie viel Technik, Präzision und Teamarbeit hinter einem einfachen Bonbon steckt. Besonders beeindruckend für die Kinder war die große Masse an produzierten Bonbons täglich und dass in so viele Länder weltweit echte Donauwörther Handwerkskunst exportiert wird.

Vielen Dank vor allem an Herrn Lang, der die Führung kompetent und mit viel Begeisterung durchgeführt hat und sich viel Zeit für die Fragen der Schülerinnen und Schüler genommen hat.

Text und Foto: Tanja Nagel
im Namen der Fachschaft Wirtschaft und Recht

 Fotos: Klasse 8e